メールレッスンについて

お菓子作りは好きだけど、味も見た目もイマイチで・・・
なんてお悩みの方へ

この無料メールレッスンで学ぶと、初心者の方でも旬のフルーツを使った お店みたいな華やかなお菓子にレベルアップ!しますよ。

1ケーキ屋で働き、お菓子教室をOPENしたパティシエ―ルがお菓子作りプロのコツを公開

無料メールレッスン内では

  • フルーツロールケーキの生地作り
  • クリーム作り
  • フルーツの並べ方
  • 巻き方

を公開。
写真の様なフルーツロールケーキが作れるようになります!

苺のロールケーキ

2 パティシエ―ルが伝えるフルーツの種類や見分け方を伝授

パティシエールである私が、スーパーに並んでいるフルーツの見分け方を伝授します。鮮度の良い果物が手にできるようになりますよ!

ヨーグルトムース

3 フルーツを使ったお菓子作りでお店の魅せ方をご紹介

初心者でも簡単にできるプロがやっているフルーツの切り方や盛り付け方をご紹介。簡単にお店みたいな仕上がりになる方法を学ぶことができます!

今なら無料メールレッスンにご登録してお読み頂いた皆様に、もれなく「秘密のプロのレシピ」をプレゼント中です。

さらに、メールレッスン読者限定で体験レッスンが特別価格になるご優待もあります!

マスカットの飾りつけ

メールレッスンの内容

  • ケーキやさんのフルーツケーキの仕上げ方
  • 旬のフルーツを使ったお菓子作りのポイント
  • シフォンケーキが膨らまない原因とは・・・
  • 綺麗なメレンゲのコツ
  • 果物の見分け方
  • プロの材料の使い分け方
  • 生クリームプロがやっている泡立てのコツ

などなど・・・
盛りだくさんです。

無料でご登録できますので、ぜひ読んでみてください。